28.03.2005 19:19:33 Schiffova reakce - výroba bisulfitů (obecně)

Tato reakce se využívá se Schiffovým činidlem (roztok červeného barviva fuchsinu je odbarven hydrogensiřičitanem, siřičitanem nebo oxidem siřičitým. Karbonylová sloučenina naváže výše uvedenou sloučeninu síry do formy bisulfitu, tím se jí zbaví barvivo fuchsin a opět se červeně zbarví)

Schématický zápis:

+

Podrobný zápis:

Vlivem oxoskupiny dochází na karbonylovém uhlíku ke snížení elektronové hustoty (náboj d+)(viz. teorie), hydrogensiřičitan je vlivem volného elektronového páru na síře nukleofilním činidlem a napojuje se tak na karbonylový uhlík. Výsledkem je bisulfit.

aldehyd nebo keton -bisulfit

nahoru, reakční mechanismy, aldehydy a ketony, org.sloučeniny S, činidla, organická chemie