24.10.1999 22:52:29

Mannan

sumární vzorec (C₆H₁₀O₅)_n

Mannan se skládá z D-mannos pospojovaných vazbou (1,4)

Dle spojení rozlišujeme, alfa a beta mannan

Alfa mannan
Vzorce základního monosacharidu:
dle Tollense

a dle Hawortha


Vzorec alfa mannanu

Beta mannan
Vzorce základního monosacharidu:
dle Tollense

a dle Hawortha


Vzorec beta mannanu

přehled polysacharidů

[nahoru][sacharidy][go home]