Cerebrosid
Sfingosin je vázán přes aminoskupinu N-glykosidickou
vazbou na mastnou kyselinu (vzniklý amid se proto
nazývá ceramid) a přes hydroxyskupinu O-glykosidickou
vazbou na cukr (zde galaktosa, která je většinou).
Cerebrosidy jsou ve větším množství v mozkové
tkáni.