09.03.2006 19:51:10
Látky hořké
(přísady do potravin)

ALKALOIDY

 

CHMEL

a-hořké kyseliny b-hořké kyseliny
prehumulon
prehumulon		 prelupulon
prelupulon
humulon
humulon		 lupulon
lupulon
posthumulon
posthumulon		 postlupulon
postlupulon
kohumulon
kohumulon		 kolupulon
kolupulon
adhumulon
adhumulon		 adlupulon
adlupulon

Chmelové silice
b-karyofylen
 myrcen
myrcen
a-humulen
alfa-humulen		 b-humulen
beta-humulen

Go home